Zitat:
Zitat von Genevieve
also ich bin ja mittlerweile davon überzeugt, dass die türkische küche mit der indischen zusammen die beste der welt ist...ein paar deutsche sachen mag ich aber nach wie vor;-) recht gerne. zum beispiel:
-kässpätzle
-bratkartoffeln
-bohnensuppe mit waffeln
-kartoffelsalat
-zwiebelkuchen (ohne speck!) und federweißer
aber auch süßkram, wie etwa
-kirschenmichel
-käsekuchen
-zwetschgenkuchen
-mohnkuchen
wenn ich mir mal so anschaue, was bei mir die letzten jahre so auf den teller kam, stelle ich immer wieder fest, dass die deutsche küche eigentlich ziemlich verwässert ist. typisch deutsch essen wird doch immer seltener, oder? da stecken doch mittlerweile ziemlich viele andere einflüsse drin!
eigentlich kenne ich außer leuten ab 50 plus niemanden, der sachen wie eisbein mit sauerkraut, rheinischen sauerbraten oder sonstwas in der art kocht.
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also ich koche ( wenn ich denn mal gelegenheit habe..), oft deutsche küche..
eintöpfe, rindsrouladen und co...
allerdings kommen auch viele andere dinge auf den tisch, die eindeutig ausländisch geprägt sind....
lg marion :-)