Dafür wird es sich aber lohnen. Das Baklava von meiner Mama ist im gesamten Bekanntenkreis beliebt und an Bayram reichen sie sich gegenseitig die Klinke in die Hand. Zwei große Tepsi's (Platten) Baklava reichen grad mal für zwei drei Tage


alsadaha, Blätterteig wird einfacher sein denke ich, denn dann brauchste ja nicht jede Lage allein auszurollen sondern hast mehrere Lagen bereits in einem Blätterteig-'Ding' drin Bin mal gespannt, wie sich dein Mann dann als türkischer Konditor so macht