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AW: Hat jemand eine Empfehlung für ein Kochbuch?
Zitat:
Zitat von semeyale
Ich habe 4 türkische Kochbücher und muss zugeben, dass ich meistens ne Mischung aus 4 Rezepten brauche um ein Essen hinzubekommen, dass wie bei anne schmeckt.
Ein gutes Kochbuch, allerdings ohne Bilder, ist das hier: Das türkische Kochbuch von Nevin Halici im Komet Verlag
Eins mit den typischsten Gerichten, aber dafür nicht sehr umfangreich ist:Küchen der Welt, Türkei von Funda Ergin im GU Verlag
Dann habe ich noch ein mit tollen Bildern und Erläuterungen:Die klassische türkische Küche von Chillie Basan im Heyne Verlag.
Das vierte habe ich derzeit verliehen.
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Also, wenn ich doofi mich an die türkische Küche wage brauche ich sicher Bilder, damit ich weiss wie es zumindest aussehen sollte. 
Ist dann Nr. 3 eine gute Wahl..?
Danke für Deine Tips semeyale. Ich lad Dich mal ein, wenn ich's kann ;-)
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Die Menschen fürchten Ungerechtigkeit, weil sie Angst haben, ihr zum Opfer zu fallen, nicht weil sie es verabscheuen, sie zu begehen.
(Platon)
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