Zitat:
Zitat von semeyale
Eins mit den typischsten Gerichten, aber dafür nicht sehr umfangreich ist:Küchen der Welt, Türkei von Funda Ergin im GU Verlag
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das von funda ergin hab ich auch und find es total klasse.
mein 2. heißt Türkisch Kochen und ist von Weltbild geschrieben von Hubert Knich
das kann ich auch empfehlen.
in beiden büchern sind bilder und auch sehr nette erklärungen.
habe einen mix aus beiden büchern zu meinem geburtstag gekocht. ca. 20 leute sind satt geworden und sogar den türken hat es gemeckt
lg littlefly