Ich finde den Lonely Planet "Istanbul" eigentlich ganz gut, weiss aber nicht wie gut dein Englisch ist.
Ausserdem habe ich noch den "Style Guide - Istanbul" gekauft, da stehen ein paar schöne und interessante "Geheimtips" drin. Der lohnt sich aber glaub erst wenn man schon ein paar mal hier war und mal was anderes sehen will.