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Alt 27.02.2008, 18:03
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AW: Iskender-Kebab - auf Bine-Art

Zitat:
Zitat von sultansleyman Beitrag anzeigen
geht das auch ohne Lamm ? mag ich ja so mal gar nicht ....

aber sonst hört es sich lecker an. Ich glaub ich bekomme hunger



Hihi, klar... probier mal mit Rindfleisch, was man kurz braten kann.. Filet oder Roastbeef.... Hüfte wird zu trocken...

es geht auch traumhaft lecker mit Hähnchenbrust... dann etwas Zitronenschale mit in die Marinade...

ich liebe das Gericht, weil es geht ratzfatz und macht auch bei Gästen was her!


aber huch - kann man das dann noch 'Iskender Kebab' nennen ??

lg Bine
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