Hier sind ja schon einige Tips gegeben worden, es empfiehlt sich immer wenn man einen Raki-Abend veranstalten will, leichte und verschiedene Kost, man nennt es auch Cilingir-Sofrasi.
Als Hauptspeise könnte man Fisch nehmen, Beispiel Forelle.
Auf den Tisch gehören dann noch; Schafskäse, wie Mar schreibt Walnuss Joghurt Dip, gemischtes gebratetenes Gemüse, grüne Oliven, kleine Frikadellen, Humus, Haydari, Rucola Salat mit viel Zitrone, Sigara böregi, usw. Man kann da vieles nehmen.
Im hintergrund sollte Müzeyyen Senar spielen
