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Kochrezepte Unsere kleine Rezeptesammlung

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  #11 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 12:47
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AW: Suppe im Brotmantel

Hier in Norddeutschland gibt es eine sehr leckere Speise namens "büyük yachya". Da kann man auch altes Weißbrot verarbeiten
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  #12 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 12:49
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AW: Suppe im Brotmantel

Zitat:
Zitat von sdost Beitrag anzeigen
Hier in Norddeutschland gibt es eine sehr leckere Speise namens "büyük yachya".
Aber nicht auf dem Fischmarkt, oder? Habe ich jedenfalls noch nie dort gesehen! *hehe*
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  #13 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 12:51
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AW: Suppe im Brotmantel

Zitat:
Zitat von Lady Yumus Beitrag anzeigen
Aber nicht auf dem Fischmarkt, oder? Habe ich jedenfalls noch nie dort gesehen! *hehe*

Also büyük yachya ist die türkische Übersetzung für "großer Hans"
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  #14 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 12:53
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AW: Suppe im Brotmantel

Zitat:
Zitat von sdost Beitrag anzeigen
Also büyük yachya ist die türkische Übersetzung für "großer Hans"
Hmm, also ist es keine vegetarische Suppe
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  #15 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 12:54
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AW: Suppe im Brotmantel

Zitat:
Zitat von Lady Yumus Beitrag anzeigen
Hmm, also ist es keine vegetarische Suppe

Wenn man den Teig zu dünn anrührt, kann es natürlich auch eine Art Suppe sein
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  #16 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 12:55
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AW: Suppe im Brotmantel

Zitat:
Zitat von sdost Beitrag anzeigen
Wenn man den Teig zu dünn anrührt, kann es natürlich auch eine Art Suppe sein
Solange man den "Hans" dann nicht mehr erkennen kann, ist alles gut
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  #17 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 12:57
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AW: Suppe im Brotmantel

Zitat:
Zitat von Lady Yumus Beitrag anzeigen
Solange man den "Hans" dann nicht mehr erkennen kann, ist alles gut


Du als Lüneburgerin kennst den großen Hans nicht?
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  #18 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 12:58
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AW: Suppe im Brotmantel

Zitat:
Zitat von sdost Beitrag anzeigen
Du als Lüneburgerin kennst den großen Hans nicht?
Nein, sagt mir nichts, ehrlich. Ich kenne nur Klaus & Klaus
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  #19 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 13:04
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AW: Suppe im Brotmantel

Zitat:
Zitat von Lady Yumus Beitrag anzeigen
Nein, sagt mir nichts, ehrlich. Ich kenne nur Klaus & Klaus


hm...in England kennt man dieses Gericht in einer Variation als Plumpudding.
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  #20 (Permalink)  
Alt 17.11.2007, 13:30
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AW: Suppe im Brotmantel

Das mit der Suppe im Brot kenne ich auch, aber antatt des Weissbrotes lieber ein dunkles Bauernbrot. Da hat man auch mehr Zeit zum essen
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