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~~steppenwolf~~ · #1 (**permalink**) 17.12.2007, 03:25

Fisch Slaz,Knoblauch Zirtone gehackte Ptersilie -in Folie - Herd
Frische Kartofellen erst ankochen danach geviertelt in Pfanne braten..mit Gewürzen
Einen pikanten Zwiebelsalt
Und Tekirdag

Meyrem · #2 (**permalink**) 17.12.2007, 08:45

Hmmmm, lecker

berliner · #3 (**permalink**) 23.02.2008, 14:30

Zitat:

Zitat von steppenwolf

Fisch Slaz,Knoblauch Zirtone gehackte Ptersilie -in Folie - Herd
Frische Kartofellen erst ankochen danach geviertelt in Pfanne braten..mit Gewürzen
Einen pikanten Zwiebelsalt
Und Tekirdag

Ausser Tekirdag werde ich es morgen Abend genau so umsetzen. Habe gestern auf dem Markt Dorade gekauft. Wird mein erster, selbstgebratener Fisch.

berliner · #4 (**permalink**) 24.02.2008, 12:30

Kann mir jemand mal freundlicherweise sagen, wie ich den Knoblauch hinzufüge ? Zermalmen und auf die Dorade streichen ?

#5 (**permalink**) 24.02.2008, 12:59

Sehr klein in Würfelchen oder auch in Scheibchen schneiden und im Öl mit dem Fisch zusammen braten.

berliner · #6 (**permalink**) 24.02.2008, 18:15

Zitat:

Zitat von cild1

Sehr klein in Würfelchen oder auch in Scheibchen schneiden und im Öl mit dem Fisch zusammen braten.

Danke,so liegt es jetzt auch im Backofen

#7 (**permalink**) 24.02.2008, 19:35

Afiyet olsun!

berliner · #8 (**permalink**) 25.02.2008, 07:38

Gast und Gastgeber waren zutiefst beeindruckt, nochmals danke

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