turkish-talk.com. Die deutsch-türkische Community. Themenschwerpunkt: Deutschland und Türkei.

hi ihr...versucht doch mal euer glück auf der internetseite www.turk.ch da findet ihr alle leckeren türkischen rezepte

viel spass beim kochen und backen

hallo seker-kizzz,
vielen Dank für den Hinweis auf diese Internetseite. Es sind sehr schöne Rezepte und Anregungen. Gefällt mir sehr gut und erweitert mein Speiseangebot wieder um einige Gerichte.
Liebe Grüße
amatho

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Leben ist das, was passiert, während du eifrig dabei bist, andere Pläne zu machen! (John Lennon)
"Hayat, sen başka planlar yapmakla meşgulken başına gelendir."

freut mich das es dir gefällt..da habe ich meine ersten türkischen kochversuche gestartet und war lecker ;-)

hmm. lecker.
danke für den tip. jetzt muß man nur noch alle außergewöhnlichen zutaten finden, dann kanns los gehen.

versuchs mal in einem türkischen market..jedenfalls hab ich da immer in deutschland eingekauft

Versprochen (!), wenn ich wieder essen kann, dann werde ich das erste mal in meinem Leben den Versuch starten nach einem türkischen Rezept zu kochen!
Danke für den Link!

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Wer in die Fußstapfen anderer tritt hinterlässt keine eigenen.
Zwei Wege boten sich mir dar - ich nahm den der weniger beschritten war.

ehmm auf der Seite steht bei Yaprak Dolmasi (Weinblätter)

....weiterhin 8-10 Min. unter sündigem Rühren rösten.

jetzt zwei Fragen: Hat jemand schonmal sündigem Rühren gehört? Oder ist das ein Fehler und heisst ständigem?? Und rösten wie rösten bis der Reis braun ist oder wie?

Das ist ein Fehler und heißt ständiges rühren. Und wahrscheinlich nur solange, bis der Reis glasig ist.