turkish-talk.com. Die deutsch-türkische Community. Themenschwerpunkt: Deutschland und Türkei.

guten abend,

hatte vorhin einen tunesischen gast, der mit wachsender begeisterung (ich muss ehrlich gestehen, dass ich das nicht so recht nachvollziehen kann) meine klopse wegfutterte.

di ewürden ihm schmecken und die würde er sich igrendwann mal wieder wünschen... so weit, sogut.

nun ganz neugierig: gibt es irgend etwas typisch deutsches, das ihr ebenfalls gern esst? oder darf es ausschließlich türkische küche sein?

neugierige grüße

manuela

???Gilt die Frage jetzt primär an nicht Deutsche?

also ich bin ja mittlerweile davon überzeugt, dass die türkische küche mit der indischen zusammen die beste der welt ist...ein paar deutsche sachen mag ich aber nach wie vor;-) recht gerne. zum beispiel:

-kässpätzle
-bratkartoffeln
-bohnensuppe mit waffeln
-kartoffelsalat
-zwiebelkuchen (ohne speck!) und federweißer


aber auch süßkram, wie etwa

-kirschenmichel
-käsekuchen
-zwetschgenkuchen
-mohnkuchen

wenn ich mir mal so anschaue, was bei mir die letzten jahre so auf den teller kam, stelle ich immer wieder fest, dass die deutsche küche eigentlich ziemlich verwässert ist. typisch deutsch essen wird doch immer seltener, oder? da stecken doch mittlerweile ziemlich viele andere einflüsse drin!

eigentlich kenne ich außer leuten ab 50 plus niemanden, der sachen wie eisbein mit sauerkraut, rheinischen sauerbraten oder sonstwas in der art kocht.

also ich koche ( wenn ich denn mal gelegenheit habe..), oft deutsche küche..
eintöpfe, rindsrouladen und co...
allerdings kommen auch viele andere dinge auf den tisch, die eindeutig ausländisch geprägt sind....


lg marion :-)

ich koche eigentlich querbeet. aber es gibt so typisch deutsche sachen, die sich manchmal gäste wünschen und die ich auch gerne koche und mich wundere, das ich sie auch immer noch mag.

kartoffelsuppe
sauerbraten
echte thüringer klösse
echtes sächsisches allerlei ( mit spargel flusskrebsen und morcheln- bitte nicht verwechseln mit der typischen tiefkühlkost im supermarkt- das ist gaaaaannz was anderes! )

kartoffelpuffer
eine scheibe gutes krustenbrot mit butter!
spätzle, käsespätzle und mehlspätzle

serviettenknödel
ein gutes gulasch
kartoffelpüree mit gerösteten zwiebeln und zerlassener butter

süsskram:
powideldatschkerln ( quarktaschen mit pflaumenmus)
pflaumenknödel
butterkuchen
kirschkuchen
sächsische quarkkäulchen ( die echten! )
quarktorte mit rumrosinen
eierkuchen mit marmeladenfüllung
milchreis mit zucker und zimt
ausgebackene apfelringe
bratapfel mit füllung aus nüssen und obendrauf vanillesauce

früchtebrot

man , jetzt habe ich aber hunger bekommen....

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Zwischen thir un angel sol men kejn finger nit arajnschteken jidd. sprichwort
homemar und die TIPPS für Neueinsteiger

ps...ob spätzle deutsch sind, da bin ich mirauch nicht sicher..

habe mal geforscht..weil ich mich wunderte das in baden-württenberg fast ausschliesslich spätzle als beilage angeboten wird, und der rest von deutschland ja die kartoffel auf seinem speiseplan hat..
und als ich nach gründen dafür suchte, entdeckte ich, das zu der zeit, als die kartoffel hier eingeführt wurde, von friedrich dem grossen, um hungersnöte zu bekämpfen, dieser zipfel des landes noch zu österreich gehörte...daher also die teigspeise....
also nicht typisch deutsch...

also Hühnerschnitzel esse ich auch, genauso wie Kartoffelsalat...
aber sonst eigentlich wenig davon

ich kann auch nicht sagen, dass ich nur türkisch esse, ich mag auch asiatisch sehr gerne, manchmal auch italienisch.

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Ich liebe jede Art von Torte und Kuchen. Die ganze Palette an Gebäck, vom Volkornbrot bis hin zu kaffeestückchen.
Bratkartoffeln
sauerkraut
putensteak
käsespätzle

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du bist mir so egal---ich find dich nichtmal scheisse!

Also ich koche und esse gerne deutsch, was daran liegt, dass ich ein Schwabe bin, also ein richtiges Spätzle. Daher sind Linsen und Spätze, Schupfnudeln mit Sauerkraut, etc. auch durchaus Leibspeisen von mir. Maultaschen nicht zu vergessen.
Ansonsten liebe ich die italienische Küche, da ich sehr gerne Fisch und Muscheln und Pasta esse. Indisch würde ich dann mal an die dritte Stelle setzen. Türkisch esse ich eigentlich fast nie, ich mag auch keinen Döner;)

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What goes around, comes around..

danke für die info, aber so eng müssen wir es ja dann doch nicht sehen...deutscher sprachraum wäre vielleicht nicht schlecht. denn da ich eine zeitlang in der schweiz gewohnt habe, heissts auch "nicht ohne mein käsefondue, meine raclette und meine rösti"