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Ok wenn man aufm Land lebt ist das natürlich was anderes.

Also ich finde die Aktion von Lidl auch genial. Meine Mama ist am freitag mit einer großen Kiste nach Hause gekommen und hat sich beim auspacken über jede Dose gefreut. Aber auch über die Süßigkeiten und die Linsen. Ich glaube jetzt gibt es Wochenlang mergimek corbasi. Und wenn wir wieder in der Türkei sind kann ich keine Linsen mehr richen!

Ich find aber auch die türkischen Milchprodukte die Lidl jetzt ständig in seinem Sortiment hat interessant.
Meine Mama war ganz begeistert als sie mit Ayran im Becher nach hause kam.
Der Kommentar von meinem Dad war nur: "Den kann man doch auch selber machen!"
Ja "Mann" kann ihn selber machen, aber machen tut er's nicht.

Da kann man nur sagen Lidl und Co. weiter so!!

MissBambi

Welche türkischen Milchprodukte hat Lidl denn jetzt ständig im Sortiment? Meinst Du den Ayran? Der ist doch auch nur für die Aktion vorgesehen, oder hat sich da was geändert?
Oder welche Produkte meinst Du sonst?

ihr wisst schon das ayran nix anderes ist als buttermilch?

Kann evtl. der Peynir-Käse in der großen Kilo-Dose gemeint sein !? Den gibts schon länger im Sortiment.

@ adenito

Ayran ist nicht das gleiche wie Buttermilch, schmeckt aber wohl ähnlich. Frag mich nicht, wo der Unterschied ist weil ich beides überhaupt nicht mag. Ayran ist meines Wissens Joghurt mit Wasser und Salz. Buttermilch ist durch extra zugesetzte Bakterien sauer gewordene Milch (oder so ähnlich) aber zumindest ohne Zusatz von Salz.

Vielleicht kann das ja noch einer besser erklären !?

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Aleyna Lara, geb. 23.05.2008

Ich find Ayran ist sehr wohl was anderes als Buttermilch.

Allein schon der Geschmack ist völlig anders.


@Sabine

Was fürn türkischen Käse gibts denn bei Lidl?
Hab dort noch nie welchen gesehen.

lol doch ist es ayran kann man auch ohne salz trinken madamme ;)
du sagst buttermilch wurde durch bakterien gemacht etc
was glaubst du wie das joghurt im ayran entsteht ;)

Den Käse kenne ich zwar auch nicht, könnte mir aber vorstellen, daß es welcher in Salzlake ist- die sind doch immer in Dosen...

Außerdem hat Lidl ja seit einiger Zeit auch die (für mich zu scharfen) türkischen Knoblauch-Würstchen ( ...sucuk...?)

@ aAdenitoHH

Also Ayran ist schon was anderes als Buttermilch und das nicht nur wegen dem Salz, das zugesetzt wird oder nicht.
Buttermilch ist eine Flüssigkeit die übrigbleibt wenn man Süßrahmbutter herstellt und dann irgendwelche Bakterien dazu gibt. Ist also ein Abfallprodukt das verwertet wird.
Wie Sabine schon gesagt hat ist Ayran aus Joghurt hergestellt.
Das einsige was sie gemeinsam haben, ist dass sie flüssig sind und aus milch gemacht wurden.
Du sagst ja auch nicht das Butter und Joghurt das gleiche ist, obwohl beide Produkte auch aus Milch hergestellt werden, oder?

okeeeee wenn ihr das sagt

aber sie haben sehr viel gemeinsam

heisst ja ncht um sonst türkishe butter milch=ayran

und meime mami trinkt ja nciht um sonst buttermilch wenn sie kein ayran hat