liegt das nicht mehr daran, dass manche Sorten (Wildlachs) im Meer gefischt werden und nicht "angebaut" werden, weswegen die "Ernte" von der hausgemachten Umweltverschmutzung belastet ist und entweder zurück geht oder einfach nicht mehr essbar ist?
demnach dürfte das bspw Forellen aus Fischteichen nicht betreffen.
Liegt einfach daran dass das Meer in weiten Teilen quasi leergefischt ist, damit die Bestände sich erhohlen können müssen die Fangquoten werden immer niedriger angesetzt werden, während gleichzeitig der Bedarf wächst.
Und Fischzucht ist noch keine nachhaltige Lösung, die Fische werden dabei nämlich in der Regel in großen festmontierten Netzen im Meer bzw. an der Küste gehalten.
In der Enge werden die Tiere krank, es werden Medikamente und andere Chemikalien säckeweise direkt ins Meer gekippt, die Umweltverschmutzung durch Fischzucht ist enorm.
Fische könnte man zwar auch in großen Tanks züchten, die kommen dann mit der freien Natur nicht in Kontakt, jedoch geht das nicht mit allen Sorten und solche Fischzuchten sind teuer.
Beim Fisch wird es darauf hinauslaufen das der Konsum zukünftig sinkt, da die Verfügbarkeit nicht mehr gegeben ist und die Preise stark anziehen.
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