xBergamax
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Für 4 Personen:
350g Obst
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
5 EL Zucker
500g Quark
80g Grieß
Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Obst schälen und in kleine Stücke schneiden.
Eier trennen.
Eiweiß mit Vanillezucker steif schlagen.
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen.
Mit Quark und Grieß verrühren.
Eischnee und Obst vorsichtig unterheben.
Alles in eine Auflaufform und ca. 35 Min. backen, bis es goldbraun ist.
350g Obst
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
5 EL Zucker
500g Quark
80g Grieß
Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Obst schälen und in kleine Stücke schneiden.
Eier trennen.
Eiweiß mit Vanillezucker steif schlagen.
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen.
Mit Quark und Grieß verrühren.
Eischnee und Obst vorsichtig unterheben.
Alles in eine Auflaufform und ca. 35 Min. backen, bis es goldbraun ist.