Stephanie
New Member
250g gemahlene Haselnüsse,
250g Puderzucker,
1 Ei,
1 Eigelb und
100g Schokoraspeln
verkneten und zugedeckt min. 20 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
1 Eiweiß steifschlagen und
100g Puderzucker,
1/2 TL Zitronensaft und
1/2 TL Rum unterrühren.
Den Teig dünn ausrollen und den Guß darauf verteilen und über Nacht trocknen lassen. Mit einem Messer ca. 1 cm breite und 4 cm lange Streifen zuschneiden und auf ein Backblech verteilen.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10-12 Minuten backen.
250g Puderzucker,
1 Ei,
1 Eigelb und
100g Schokoraspeln
verkneten und zugedeckt min. 20 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
1 Eiweiß steifschlagen und
100g Puderzucker,
1/2 TL Zitronensaft und
1/2 TL Rum unterrühren.
Den Teig dünn ausrollen und den Guß darauf verteilen und über Nacht trocknen lassen. Mit einem Messer ca. 1 cm breite und 4 cm lange Streifen zuschneiden und auf ein Backblech verteilen.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10-12 Minuten backen.