Suche italienische Konditoreien in D und A

[Jo.911]

Vielleicht kann mir jemand helfen: ich suche italienische Konditoreien in ganz Deutschland und Oesterreich um Suesswaren-Halbfertigprodukte, anzubieten.
Wir haben schon einen Kunden in Muenchen, aber der hat leider seine neapolitanische Zahlungsweise beibehalten - das hiesst, er zahlt mindestens drei Monate spaeter, nach fuenfzig Telefonaten und emails und natuerlich nur nachdem man ihm gedroht hat dass er nichts mehr bekommt - aeusserst nervenaufreibend -aber mein Sohn moechte diese Feld erweitern. Mit google habe ich nicht wirklich was Nuetzliches gefunden.

 

[Inada]

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Ich kenne eine in Deutschland, Baden Württemberg:

Italienische Bäckerei Dolce Forno GmbH

www.dolceforno.de

vielleicht hilft dir das?

 

[Jo.911]

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Danke Inada, das war lieb von Dir! ich hatte diese Firma schon mal angesprochen - aber es ist mehr eine Baeckerei als Konditorei. Was wir haben sind Halbfertigprodukte: Cannoli siciliani, die dann mit Ricotta gefuellt werden (die wir auch gefroeren liefern), neapolitanische und sizialianische Spezialitaeten wie cassata, aragoste oder sfogliatella, tiefgefroren oder trockene wie Tartelleten, Baba, etc., die dann vom Konditor weiterverarbeitet werden - die gibt es in Deutschland nicht zu kaufen, und viele italienische Restaurants bieten immer das gleiche Dessert an, wie z. B. Tiramisu, weil sie selber nur schwer Spezialpersonal finden. Unser Kunde in Muenchen bedient sehr viele Restaurants und Caterings.

 

[Inada]

AW: Suche italienische Konditoreien in D und A

Könnt ihr das nicht günstiger aus Italien direkt beziehen?
Und wieso kann man das nicht in den gr0ßen italienischen Supermarktketten einkaufen und dann weiterveräußern?

 

[Jo.911]

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Ich lebe in Italien - mein aeltester Sohn hat einen Grosshandel /Vertrieb von Suesswaren (die Leidenschaft zu Suesswaren hat er natuerlich von mir geerbt ). Das heisst, er ist Exklusiv-Importeur fuer Italien von Niederegger-Produkten, im Sommer wenn Schokolade bei 40 Grad Hitze nicht schmeckt beliefert er die Eisdielen mit Hoenchen und Produkten zur Eisbereitung, aber auch tiefgekuehlte und "trockene" Produkte fuer Konditoren, Hotels, Kaffeebars...
Er moechte sein Geschaeft mit Export erweitern -das heisst von hier nach Deutschland und Oesterreich.

 

[Genevieve]

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seid ihr schon bei wer-liefert-was eingetragen?

 

[Jo.911]

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seid ihr schon bei wer-liefert-was eingetragen?

Nein, Genevieve - hier gibt es die Gelben Seiten und Europages so weit ich weiss - aber ich moechte auch nicht warten bis mich mal irgendeiner sucht, sondern selber aktiv potentielle Kunden ansprechen - diese Konditoren in Deutschland sind klein und man muss ihnen schon erklaeren was sie eventuell mit diesen Halfertigprodukten machen koennen, was der Transport kostet- muss sich ja auch rechnen fuer sie, etc. etc.

 

[alteglucke]

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Habt ihr schon mal daran gedacht, von einem Adressanbieter Adressen selektieren zu lassen?

 

[Jo.911]

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Danke, Alte Glucke - gedacht dran hab ich schon- aber ich denke mal das Adressen kaufen kostet und zweitens dass es denen nicht moeglich sein wird die so zu selektieren dass sie fuer mich nuetzlich sind - und die Arbeitszeit die ich aufwenden muesste um das herauszufiltern was ich brauche (und anrufen muss ich dann sowieso denn ein anonymes mail flattert gleich in den spam) - ich glaube es wuerde sich nicht lohnen