Türkische Küche... was gehört alles in die Vorratskammer?

[Catsili]

AW: Türkische Küche... was gehört alles in die Vorratskammer?

Cam fistigi und kus üzümü - sonst gibt´s keine Dolmalar.:-D

Aha.......und was genau ist das?

"Dolmalar" - Gefüllte - versteh ich ja noch - aber der Rest?:shock:

 

[hatira]

AW: Türkische Küche... was gehört alles in die Vorratskammer?

Aha.......und was genau ist das?

"Dolmalar" - Gefüllte - versteh ich ja noch - aber der Rest?:shock:

Pinienkerne und die kleinen Korinthen.:-D

 

[fisch33]

AW: Türkische Küche... was gehört alles in die Vorratskammer?

ich würde sagen es gehört auch noch, bamyas( okraschoten), lecker, entweder frisch oder getrocknet oder im glas , die gehören glaube ich auch noch in die vorratskammer

 

[CanimTigerle]

AW: Türkische Küche... was gehört alles in die Vorratskammer?

:mrgreen: ** Erstmal DANKE an alle Gourmets!!!! ** :mrgreen:

Ich werde mich nun mal dransetzen und eine Liste eurer Zutaten erstellen...
Gut, dass ich Excel kann :wink:

Ihr könnt gerne weiter posten. Wird alles notiert!!!

Einiges habe ich schon immer parat, aber LÄNGST nicht ALLES!!

Beim Durchlesen eurer Antworten war ich froh, dass ich grad gegessen habe. Heute Mittag nur Wurstbrot gegessen... Mein Magen hätte nen Aufstand gemacht, wäre ich heute in der Pause ins Forum gegangen... *jammi* :biggrin:

Wünsche euch einen schönen Montag-Abend!!!!

Liebe Grüße vom CanimTigerle

 

[suri44]

AW: Türkische Küche... was gehört alles in die Vorratskammer?

das stand noch nicht auf der Liste:mrgreen:

Tel Kadayif ( türkische Fadennudeln )
Nohut ( Kichererbsen )
Mantı ( türkische Tortellini )
Örgü Peyniri ( türkischer Zopfkäse )
Kaymak ( Brotaufstrich aus Rahm )
Nar Ekşisi ( Granatapfelessig )