vegetarisch/vegan Kochen - fleischlose Alternativen

eruvaer

Well-Known Member
Meine Mitbewohnerin hat die immer selbst gemacht und auch als Schlagsahne benutzt.
Kann kann durchaus machen, die Wow no cow barista und Kochsahne überzeugen mich allerdings mehr. Zumal ich eh schon zu wenig Zeit und Lust zum Kochen hab ;)
 

Bintje

Well-Known Member
Ich hatte gestern leckeres indisches Kichererbsen-Curry

Bald probiere ich mich mal an einem vegan Stew (fleischlose abwandlung vom Beef Stew)

Bekommen wir dann das Rezept? :)

Ich hab gestern Chicken Tikka Masala mit buntem Quinoa gemacht - lecker!! Aber passt nicht in einen Vegan-Thread ... und war eh improvisiert. Beim nächsten Mal fällt's also anders aus. Dann wahrscheinlich nicht mit Garam Masala, sondern mit Cherry Chipotle. Das Zeug ist großartig!
 
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