AW: wie die Deutschen sagen: 'Pommes', aber fettarm
Also, meine Frau hat heute für den Herrn Sohn, der zu Besuch war, jetzt ist er ja ausgezogen, damit gekocht!
Himmlich
Pommes de terre
La Ratte, nur gründlich geputzt und geviertelt, in der Friteuse so gekocht...
und dann, drunter beim Servieren
eine Pfanne aus Schaffkäse, Frühlingszwiebeln, Champignons, und Kirchtomaten (kürzlich hatte sie noch Bärlauch, auch sehr gut, und man kann bestimmt noch mehr abwandeln) mit wenig Olivenöl angedünstet!
h mmmmmmmmmmmmmm !
nur Schade, dass wir keinen Alkohol zu Tisch trinken! da wäre ein Schluck Wein dazu auch nicht schlecht...
und optisch drauf die goldenen La Ratte-Viertel! ein Anblick für Götter!