Woraus besteht die braune Döner Soße?

Orient1987

Active Member
ich habe bisher kaum eine Dönerbude gesehen und ich war schon in vielen:wink:, die keine braune Soße im Angebot hatte. Ich weiß weder wie sie heißt noch aus was sie gemacht wird, sie ist einfach nur lecker.
Weiß jemand von euch woraus diese köstliche, lecker Schmecker Soße besteht?:)
 

guppy

Well-Known Member
AW: Woraus besteht die braune Döner Soße?

ich habe bisher kaum eine Dönerbude gesehen und ich war schon in vielen:wink:, die keine braune Soße im Angebot hatte. Ich weiß weder wie sie heißt noch aus was sie gemacht wird, sie ist einfach nur lecker.
Weiß jemand von euch woraus diese köstliche, lecker Schmecker Soße besteht?:)

welche braune soße? meinst du etwa die soße aus joghurt und ketchup +gewürz?
 
N

nazdar

Guest
AW: Woraus besteht die braune Döner Soße?

Ich vermute,du meinst die Sosse,welche mit sumak gewürzt ist.Das Gewürz hat so eine dunkellilane Farbe und schmeckt leicht säuerlich.

Hier kannst du darüber nachlesen.
Getrocknet gibt es das in jedem türkischen Markt.


http://de.wikipedia.org/wiki/Gewürzsumach
 

sabareeshan

Active Member
AW: Woraus besteht die braune Döner Soße?

bei uns gibt es nur orangefarbene knoblauchsoße, weiße kräutersoße und rote soße die scharf ist, braune hab ich bisher noch nicht gesehen
 

Yildiz2008

Well-Known Member
AW: Woraus besteht die braune Döner Soße?

Frag doch einfach ma den Dönermann deines Vertrauens :wink:
 
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