Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

[Chayenne21]

Afrikanische Zitronentorte


Zutaten:

• 2 Päckchen Butterkekse
• 4 Eier
• 250g Margarine
• 2 Dosen gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen)
• 1 Tasse Zitronensaft
• 6 EL Zucker

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Zubereitung:

• Eier trennen
• Eigelb zur Kondensmilch geben – mischen
• Zitronensaft zugeben
• Kekse zerkleinern
• Margarine erhitzen
• Kekse zugeben
• Danach Kekse auf dem Backblech verteilen
• gelbe Masse obendrauf
• Eiweiß steifschlagen – Zucker zugeben
• Weiße Masse obendrauf

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15 Minuten bei 160 C°

 

[Hatice]

AW: Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

klingt interessant, werde ich mal ausprobieren :mrgreen:

 

[Hatice]

AW: Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

chayenne, ich habe gerade dein Rezept ausprobiert!

Also ehrlich gesagt hätte ich mir nicht gedacht, dass das etwas wird, aber ist wirklich gut!
Sogar meiner Mutter schmeckts und die mag überhaupt keine ausländische Küche!
Ist echt originell!

 

[Karagözlüm]

AW: Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

häh? Aber nicht die zerkleinerten Kekse dann auf das Backblech geben oder wie jetzt?

 

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AW: Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

häh? Aber nicht die zerkleinerten Kekse dann auf das Backblech geben oder wie jetzt?

Afrikanische Zitronentorte

• Danach Kekse auf dem Backblech verteilen

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[Hatice]

AW: Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

nee, ich hab Kekse in die Masse gemischt und extra noch welche als Boden verteilt.

 

[Karagözlüm]

AW: Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

nee, ich hab Kekse in die Masse gemischt und extra noch welche als Boden verteilt.

aso , danke

nur was ich mich frage, das sind ja alles aneinandergereihte Kekse als Boden, wenn ich die Torte transportieren will von einem Blech zum anderen oder so , würde das nicht alles auseinander fallen

 

[Chayenne21]

AW: Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

chayenne, ich habe gerade dein Rezept ausprobiert!

Also ehrlich gesagt hätte ich mir nicht gedacht, dass das etwas wird, aber ist wirklich gut!
Sogar meiner Mutter schmeckts und die mag überhaupt keine ausländische Küche!
Ist echt originell!

HE! Das freut mich!

Ist auch echt ein Originalrezept aus Südafrika!

Mhh, ein paar Kekse mit in die Masse mischen? Probier ich auch mal aus!

 

[Chayenne21]

AW: Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

nur was ich mich frage, das sind ja alles aneinandergereihte Kekse als Boden, wenn ich die Torte transportieren will von einem Blech zum anderen oder so , würde das nicht alles auseinander fallen

Nee, das wird schon einigermaßen fest, das geht schon!

 

[Hatice]

AW: Afrikanische Zitronentorte - sehr lecker!!!

HE! Das freut mich!

Ist auch echt ein Originalrezept aus Südafrika!

Mhh, ein paar Kekse mit in die Masse mischen? Probier ich auch mal aus!

also ich hab unten als Boden ganze Kekse (2 Schichten) reingegeben (hab ne Auflaufform verwendet muss ich dazu sagen) und in die Masse auch Kekse (zerstückelt eben), die hab ich dann bisschen vollsaugen lassen bevor ich weitergemixt habe.