Honey1987
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Zutaten für 2 Personen:
100 Gramm Zuckerschoten
2 Stück Möhren
1 Stange Porree frisch
150 Gramm Hähnchenbrustfilet
1 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
100 ml Gemüsebrühe
100 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe
100 Gramm Zuckerschoten
2 Stück Möhren
1 Stange Porree frisch
150 Gramm Hähnchenbrustfilet
1 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
100 ml Gemüsebrühe
100 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe
Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.Öl in einer Pfanne erhitzen,das Fleisch darin anbraten,anschließend salzen und pfeffern. Das Gemüse dazu geben,die Gemüsebrühe angießen und aufkochen lassen. Anschließend den Frischkäse bei milder Hitze unter Rühren in der Sauce schmelzen,aber nicht mehr aufkochen lassen. Dazu passt frisches Weißbrot. Guten Hunger !!!