Ein Hotel und ein Restaurant sollten ihren Bestimmungen entsprechen. Ich kenne nur wenige Hotels, die beides vereinen - das Adlon in Berlin zum Beispiel.
In Nürnberg gibt es viele urige Restaurants mit guter "Hausmannskost", die man besuchen kann oder sogar muss.
Hausmannskost ist ja eher nicht so meins, weil sie den Schwerpunkt auf Fleisch und Gemüse legt...
Wobei ich auch da schon sehr kreative Ideen genießen durfte. Waren aber jeweils keine Hotels, sondern einfache Restaurants denen man von aussen sogar eher Standard "Jägerschnitzel mit Pommes" zugeschrieben hätte. Aber wowi was man so feines aus einfachsten Zutaten zaubern kann *_*
Ein Traum <3
Da bezahlt man dann auch gerne etwas (deutlich) mehr...
Wobei ich mich was Essen angeht immer noch wundere, wie viel schlechtes essen kann in Deutschland kaufen kann..
In Italien konnte man blind in ein xbeliebiges Restaurant gehen und hat immer wirklich gut gegessen.
Ist ein bisschen wie mit dem Kaffee in Deutschland...
Filterkaffeeplörre an jeder Ecke...mittlerweile bekommt man schon auch besseren Kaffee, aber oft schmeckt man am Ergebnis nur allzu deutlich wie unsachgemäß die teure Maschine bedient wird...
Was Hotels betrifft bin ich da ebenso ländlich wie mit dem festen Wohnsitz
Ich miete lieber Zimmer in Privathäusern oder kleinen Pensionen. Besonders freu ich mich, wenn ich ein Bauernhaus finde in dem man eine urige Wohnung mieten kann.
Und in größeren Städten findet man mich ohnehin nur wenn man mich zwingt
Bspw als ich in Amsterdam war, hatte ich ein Zimmer in einer lauschigen Pension in Zandvoord. 30 min mit dem Zug zum Hbf.
Entschleunigung ist mir im Urlaub das allerallerallerwichtigste....