Türkischer Spargel

AW: Türkischer Spargel

Zitat von Susanne P.:
Ich esse am Liebsten gekochten, weißen Spargel in feinem klassischen Spargelsud. Das ist am Gesündesten und man kann diesen eigentlich immer essen. :)
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Wieviele türkische Bekannte hast du? Hast du jemals versucht ihnen dein Lieblingsgericht/ein deutsches Gericht/ein von dir persönlich gekochtes türkisches Gericht aufzutischen ??? Wie war die Reaktion deiner Bekannten ????

(Ich persönlich habe in Bezug auf Essen mit Türken nur absolut NEGATIVE Erfahrungen gemacht.... Die Mehrheit scheint mir nach dem Motto "Was der Bauer nicht kenn frisst er nicht " zu leben .... Außerdem ist die Türkei eines der wenigen Länder auf dieser Welt, die ihre Bevölkerung ohne Importe ernähren könnte.
Exklusive Dinge wie "frischen Spargel aus Deutschland" könnte man meiner Ansicht nach allenfalls in der deutschen Community oder aber vereinzelt zu speziellen Anlässen in der High Society verkaufen.....
 
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Zitat von LaNuF:
Die wächst zwar, aber ist im Grunde genommen doch noch seeeeehhhhr klein. Ob sich für die in den wenigen Wochen der Spargelernte ein "Frischimport" lohnt ???? Die meisten der neuen deutschstämmigen Türkeibewohner würden wohl ohnehin eher Bratwurst statt Spargel kaufen 8) Und, Spargel in der Dose gibt es ohnehin.
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Spargel anzubauen ist leider schwieriger als man denkt. Man muss über das notwendige Know-How und Erfahrung verfügen und die Klimabedingungen sowie die Bodenbeschaffenheit muss optimal sein. Letztes Jahr war z.B der Wettermix in Deutschland optimal für den Spargel. Das ist nicht immer so.
Frischen Spargel isst man hier von etwa April bis Juni. Ich als Spargelliebhaber bevorzuge natürlich viel lieber den frischen Spargel. Den in der Dose esse ich vielleicht mal außerhalb der Saison, weil es einfach nicht das Gleiche ist.

Weiß jemand von Euch wieviel Deutsche etwa in der Türkei als Residents leben? Ich habe mal gelesen es wären schon 10.000?
 
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Zitat von Susanne P.:
Spargel anzubauen ist leider schwieriger als man denkt. Man muss über das notwendige Know-How und Erfahrung verfügen und die Klimabedingungen sowie die Bodenbeschaffenheit muss optimal sein. Letztes Jahr war z.B der Wettermix in Deutschland optimal für den Spargel. Das ist nicht immer so.
Frischen Spargel isst man hier von etwa April bis Juni. Ich als Spargelliebhaber bevorzuge natürlich viel lieber den frischen Spargel. Den in der Dose esse ich vielleicht mal außerhalb der Saison, weil es einfach nicht das Gleiche ist.

Weiß jemand von Euch wieviel Deutsche etwa in der Türkei als Residents leben? Ich habe mal gelesen es wären schon 10.000?
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Dürften wohl schon etwas mehr sein .... aber, nicht jeder Deutsche ist Spargelliebhaber. Auf das Abenteuer Spargel in die Türkei zu exportieren würde ich mich allerdings wirklich nur dann einlassen, wenn ich Geld zu verschenken hätte. Denn zu dem Preis, den man dort dafür verlangen müsste, um auf seine Kosten zu kommen, wird man kaum Abnehmer finden ....
Wie gesagt, du kannst es in "High Society Locations" als "Special" versuchen .... das könnte u.U. hinhauen .... aber, um damit das große Geld zu verdienen ????
 
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Zitat von LaNuF:
Wieviele türkische Bekannte hast du? Hast du jemals versucht ihnen dein Lieblingsgericht/ein deutsches Gericht/ein von dir persönlich gekochtes türkisches Gericht aufzutischen ??? Wie war die Reaktion deiner Bekannten ????

(Ich persönlich habe in Bezug auf Essen mit Türken nur absolut NEGATIVE Erfahrungen gemacht.... Die Mehrheit scheint mir nach dem Motto "Was der Bauer nicht kenn frisst er nicht " zu leben .... Außerdem ist die Türkei eines der wenigen Länder auf dieser Welt, die ihre Bevölkerung ohne Importe ernähren könnte.
Exklusive Dinge wie "frischen Spargel aus Deutschland" könnte man meiner Ansicht nach allenfalls in der deutschen Community oder aber vereinzelt zu speziellen Anlässen in der High Society verkaufen.....
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Hallo LaNuf,
ich habe einige türkische Bekannte die in Deutschland leben und Spargel sowie andere deutsche Gerichte wie auch Schweinefleisch sehr gerne essen. Ich muss aber dazu sagen, dass die noch unter 35 sind und somit hier aufgewachsen sind.
Ein türkischer Bekannter, der regelmäßig in Alanya ist, meinte, dass die meisten Einheimischen dort neugierig auf das sind was die Deutschen dort essen, denn viele sind der Meinung, dass das was Deutschen schmeckt auch ihnen schmecken kann.
Eben es geht ja erstmal nur um die deutsche Enklave die sich gebildet hat oder hochklassigen Hotels und NICHT um die türkischen Einheimischen!
 
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Zitat von Susanne P.:
Hallo LaNuf,
ich habe einige türkische Bekannte die in Deutschland leben und Spargel sowie andere deutsche Gerichte wie auch Schweinefleisch sehr gerne essen. Ich muss aber dazu sagen, dass die noch unter 35 sind und somit hier aufgewachsen sind.
Ein türkischer Bekannter, der regelmäßig in Alanya ist, meinte, dass die meisten Einheimischen dort neugierig auf das sind was die Deutschen dort essen, denn viele sind der Meinung, dass das was Deutschen schmeckt auch ihnen schmecken kann.
Eben es geht ja erstmal nur um die deutsche Enklave die sich gebildet hat oder hochklassigen Hotels und NICHT um die türkischen Einheimischen!
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Nun ja, versuch es. Ich will dir die Idee nicht ausreden, habe nur meine Bedenken geäußert. Dann kenne ich vielleicht die falschen Leute. Wie gesagt, in der Türkei kann man so gut wie alle Lebensmittel kostengünstig selbst anbauen. Lebensmittelimport ist dort ein bischen wie Eulen nach Athen tragen. Und wenn du gute Erfahrungen mit den Essgewohnheiten in bzgl. ausländischen Spezialitäten in der Türkei gemacht hast, dann stürze dich in das Abenteuer. Das Ergebnis würde mich dann allerdings doch interessieren. Denn, dann könnte ich meinen Herren Ingenieuren etc. evtl. doch mal beweisen, dass sie mit ihren Ressentiments den ausländischen Speisen gegenüber nicht ganz up-to-date sind ..... :lol:
 
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Zitat von LaNuF:
Dürften wohl schon etwas mehr sein .... aber, nicht jeder Deutsche ist Spargelliebhaber. Auf das Abenteuer Spargel in die Türkei zu exportieren würde ich mich allerdings wirklich nur dann einlassen, wenn ich Geld zu verschenken hätte. Denn zu dem Preis, den man dort dafür verlangen müsste, um auf seine Kosten zu kommen, wird man kaum Abnehmer finden ....
Wie gesagt, du kannst es in "High Society Locations" als "Special" versuchen .... das könnte u.U. hinhauen .... aber, um damit das große Geld zu verdienen ????
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Stimmt, nicht jeder ist Liebhaber von Spargel. Ich esse es weil ich den Geschmack, die Zubereitung und zugleich den Gesundheitsaspekt sehr schätze. Spargel hat zudem wenig Kalorien. :wink: Natürlich ist er nicht jedermanns Sache, aber bei Deutschen sicherlich ein beliebtes Gericht in der Saison, was man an den Absatzzahlen der Betriebe sieht. Dieser Betrieb hat sogar schon Spargel nach Singapur exportiert und es hat sich gelohnt. So pauschal kann man das also nicht sagen.
Ich habe mir dieses Thema ausgesucht weil ich dieses Gemüse wirklich sehr mag und wenn ich mir vorstelle, in ein Land auszuwandern würde ich es dort natürlich auch gerne hin und wieder essen (so wie ich es gewohnt bin). Genauso ist das ja auch mit der Bratwurst, dem Schäufele oder anderen typisch deutschen Speisen. Vielleicht liege ich auch falsch, aber ich würde mich freuen.
Ich wollte noch sagen, dass ich nur andere Meinungen hören wollte. Ich habe von diesem Projekt rein gar nichts, auch dieser Betrieb "hat es nicht wirklich nötig". Ich schreibe nur meine Diplomarbeit und bekomme dafür rein gar nichts. :wink: Habe also nichts davon.. also mich bitte nicht angreifen. In meiner Diplomarbeit geht es um die Recherche und nicht darum ein Geschäft abzuschließen, falls das jemand falsch verstanden hat. Ich kann mir vorstellen, dass einige (so wie ich auch) vielleicht gerne in der Saison frischen Spargel essen und zwar unabhängig vom Preis. Das wollte ich in erster Linie nur heraus finden ob dieser Bedarf wirklich da ist.
 
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