Brunhilde82
Forumskönigin
AW: TT bildet ...
also mein arbeitskollege musste bei meinem gesichtsausdruck anfangen zu gaggern...
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TT bildet ...
- Ersteller des Themas turkish talk
- Erstellungsdatum
Soledad
Member
AW: TT bildet ...
schon mal was von umami gehört?
ein japanischer forscher fand heraus (anfang des 20.jh), dass es neben den allgemein bekannten vier geschmäckern, die unsere zunge zu unterscheiden vermag (süß, sauer, salzig, bitter) auch noch eine weitere gibt.
umami eben, die die geschmacksqualtität fleischig-herzhaft beschreibt. man erkennt mit ihr in anderen worten besonders proteinreiche nahrung.
wieder was gelernt
schon mal was von umami gehört?
ein japanischer forscher fand heraus (anfang des 20.jh), dass es neben den allgemein bekannten vier geschmäckern, die unsere zunge zu unterscheiden vermag (süß, sauer, salzig, bitter) auch noch eine weitere gibt.
umami eben, die die geschmacksqualtität fleischig-herzhaft beschreibt. man erkennt mit ihr in anderen worten besonders proteinreiche nahrung.
wieder was gelernt
Sithnoppe
Moderator
AW: TT bildet ...
Hast du mit Kiwi gesprochen? Das Gleiche hat der mir am Freitag beim Bierchen auch erzählt.
Oder guckt ihr die gleichen Sendungen??
schon mal was von umami gehört?
ein japanischer forscher fand heraus (anfang des 20.jh), dass es neben den allgemein bekannten vier geschmäckern, die unsere zunge zu unterscheiden vermag (süß, sauer, salzig, bitter) auch noch eine weitere gibt.
umami eben, die die geschmacksqualtität fleischig-herzhaft beschreibt. man erkennt mit ihr in anderen worten besonders proteinreiche nahrung.
wieder was gelernt
Hast du mit Kiwi gesprochen? Das Gleiche hat der mir am Freitag beim Bierchen auch erzählt.
Oder guckt ihr die gleichen Sendungen??
Soledad
Member
AW: TT bildet ...
aber nein, darüber haben wir uns nicht unterhalten. ich weiss allerdings auch gar nicht mehr so genau, wo ich das überhaupt aufgeschnappt habe
ui, das ist ja jetzt ein großer zufall :biggrin:
aber nein, darüber haben wir uns nicht unterhalten. ich weiss allerdings auch gar nicht mehr so genau, wo ich das überhaupt aufgeschnappt habe
ege35
Well-Known Member
AW: TT bildet ...
Dann ist meine bevorzugte Geschmacksrichtung eindeutig umami!
schon mal was von umami gehört?
ein japanischer forscher fand heraus (anfang des 20.jh), dass es neben den allgemein bekannten vier geschmäckern, die unsere zunge zu unterscheiden vermag (süß, sauer, salzig, bitter) auch noch eine weitere gibt.
umami eben, die die geschmacksqualtität fleischig-herzhaft beschreibt. man erkennt mit ihr in anderen worten besonders proteinreiche nahrung.
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Dann ist meine bevorzugte Geschmacksrichtung eindeutig umami!
Sithnoppe
Moderator
ege35
Well-Known Member
AW: TT bildet ...
Äääähm, wie meinst du das? Dass du auch meine Geschmacksrichtung bist?
Äääähm, wie meinst du das? Dass du auch meine Geschmacksrichtung bist?
Sithnoppe
Moderator
AW: TT bildet ...
Nur wenn du völlig ohne Einschränkung auf fleischig-herzhaft stehst.
Ich meine nur, meine Geschmacksrichtung ist auch umami.
Äääähm, wie meinst du das? Dass du auch meine Geschmacksrichtung bist?
Nur wenn du völlig ohne Einschränkung auf fleischig-herzhaft stehst.
Ich meine nur, meine Geschmacksrichtung ist auch umami.