Das richtige Essen :-)

[boncuklar]

AW: Das richtige Essen

Hmmm, wenn Du nicht so gut kochen kannst, find ich türkisch für den Anfang echt schwierig. Das ist schon recht aufwändig....und Du brauchst die richtigen Gewürze. :

kapuska mit hackfleisch und einer handvoll bulgur wäre eine alternative, macht satt, geht relativ schnell, ist lecker und nicht schwer zu kochen

Kochen tun viele türkische Männer, nur sieht die Küche danach renovierungsbedürftig aus. :tongue:

echt? mein mann lacht micht immer aus wenn ich koche, weil ich so viel geschirr benutze.
er braucht nur einen topf, einen teller, ein messer, ein schneidebrett, einen kochlöffel.
ich koche sehr gerne aber ich benutze wesentlich mehr löffel, teller usw :icon_eyecrazy:

 

[boncuklar]

AW: Das richtige Essen

Warum verrenkt ihr euch so?
Koch doch was Deutsches und er kocht dir was Türkisches. Ich habe heute Reibekuchen gemacht - mein Scheich war sehr angetan...

wir machen das genauso, mal deutsches mal türkisches essen. da ißt der türke auch mal grumbeersupp mit waffeln:wink:

 

[Gizelle]

AW: Das richtige Essen

kapuska mit hackfleisch und einer handvoll bulgur wäre eine alternative, macht satt, geht relativ schnell, ist lecker und nicht schwer zu kochen



echt? mein mann lacht micht immer aus wenn ich koche, weil ich so viel geschirr benutze.
er braucht nur einen topf, einen teller, ein messer, ein schneidebrett, einen kochlöffel.
ich koche sehr gerne aber ich benutze wesentlich mehr löffel, teller usw :icon_eyecrazy:

Kann ich das Rezept haben?

Ich hab immer das Gefühl, mein Mann benutzt ALLES was er in der Küche findet. Am Wochenende hat er Brot gebacken: Abwaschen konnte ich einen Topf, eine Schüssel, eine Pfanne, bemehlter Mixer, bemehlte Arbeitsplatte, bemehlter Fußboden (und Hund :lol, veröltes eingebranntes Backblech. :lol::lol::lol:

 

[boncuklar]

AW: Das richtige Essen

Kann ich das Rezept haben?

wenn ich irgendwann mal hinter das geheimnis komme, gebe ich es gerne weiter. ich arbeite dran :wink:

 

[Laledevri]

AW: Das richtige Essen

Hmmm, wenn Du nicht so gut kochen kannst, find ich türkisch für den Anfang echt schwierig. Das ist schon recht aufwändig....und Du brauchst die richtigen Gewürze.

Das finde ich eigentlich gar nicht, wenn man sich nicht zuerst an selbstgemachten Mantı, Baklava und Börek verlustieren will....
für die meisten Sachen brauchts doch nur Pfeffer, Salz, Thymian, Salça, gutes Olivenöl, vielleicht noch Nane, Pul biber und Sumak...ansonsten Pilav, Bulgur, frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und bisschen Fleisch....

 

[Cathimaus]

AW: Das richtige Essen

Das finde ich eigentlich gar nicht, wenn man sich nicht zuerst an selbstgemachten Mantı, Baklava und Börek verlustieren will....
für die meisten Sachen brauchts doch nur Pfeffer, Salz, Thymian, Salça, gutes Olivenöl, vielleicht noch Nane, Pul biber und Sumak...ansonsten Pilav, Bulgur, frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und bisschen Fleisch....

Oha, also ich kenne mich überhaupt nicht in den türkischen Supermärkten aus. Da liegt wahrscheinlich auch mein größtes Problem. Aber was soll ich sagen wird ein großes Abenteuer und irgendwas bekomme ich schon hin
Aber mit Gewürzen habe ich auch noch nie ein deutsches Essen gekocht, von daher wird es super super schwer für mich türkisch zu kochen. Aber Herausforderungen braucht man im Leben

 

[Laledevri]

AW: Das richtige Essen

Aber mit Gewürzen habe ich auch noch nie ein deutsches Essen gekocht, von daher wird es super super schwer für mich türkisch zu kochen. Aber Herausforderungen braucht man im Leben

Wie Du hast noch nie ein deutsches Essen mit Gewürzen gekocht?
Bist Du etwa eine von den Maggi-Konrr-Fixen?:shock:

 

[Cathimaus]

AW: Das richtige Essen

Wie Du hast noch nie ein deutsches Essen mit Gewürzen gekocht?
Bist Du etwa eine von den Maggi-Konrr-Fixen?:shock:

Erwischt ... deswegen frage ich doch soo blöd
Ich denke Knorr/ Maggi ist so typisch Deutsch; oder?
Wenn nicht habe ich keine Probleme :-D das kann ich wenigstens!
Vielleicht noch nen paar Tütchen in den Koffer packen!
Oh, da die Liebe ja durch den Magen geht, ist unsere schneller aus als ich gekocht habe!

 

[Mein_Ingomann]

AW: Das richtige Essen

Erwischt ... deswegen frage ich doch soo blöd
Ich denke Knorr/ Maggi ist so typisch Deutsch; oder?
Wenn nicht habe ich keine Probleme :-D das kann ich wenigstens!
Vielleicht noch nen paar Tütchen in den Koffer packen!
Oh, da die Liebe ja durch den Magen geht, ist unsere schneller aus als ich gekocht habe!

:lol: Der war gut! Danke, darf ich den übernehmen?

 

[Laledevri]

AW: Das richtige Essen

Ich denke Knorr/ Maggi ist so typisch Deutsch; oder?

Das vergiftet seit Mitte der 1990er die Geschmacksnerven eines ganzen Volkes. Das gehört eigentlich unter Anklage gestellt. Leider gibts den Blödsinn auch in vielen anderen Laendern. Also ich kapiere nicht, was so schwer daran sein soll, eine Tomatensauce selbst zu machen....warum die Plörre aus dem Beutel...

Am besten suchst Du Dir mal ein paar leichte Nudelsaucen zum Beginn raus (Bolognese, Tomatensauce)...dann hast Du schon mal ein Grundrepertoire....