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Tatli_Kiz
Guest
Ich habe mir so eine Dose nohut gekauft und will damit eine Soße mit Tomaten, Zwiebeln und so machen und dann auf Reis drauf aber ich weiss nicht wie...Könnte mir wer Tipps geben bitte?
T
Tatli_Kiz
Guest
AW: haslanmis nohut
Ist hier keiner der das schon gemacht hat? :-(
Ich bin im Kochen eine Niete, ich glaube mein Zukünftiger wird es nicht einfach mit mir haben!
Ist hier keiner der das schon gemacht hat? :-(
Ich bin im Kochen eine Niete, ich glaube mein Zukünftiger wird es nicht einfach mit mir haben!
B
berliner
Guest
AW: haslanmis nohut
So ändern sich die Zeiten...Ein Kerl sagt einer Frau, wie sie zu kochen hat :roll:
Du hackst die Zwiebeln klein, richtig klein.
In den Topf kommt Öl - am besten Olivenöl.
Nachdem das Öl heiss wird, tust Du die Zwiebeln rein.
Ein Teelöffel Salz noch dazu.
Wenn die Zwiebeln fast angebrannt sind, tust du die geschälten Tomaten `rein. Die Tomaten vorher klein schneiden.
Nachdem dann diese Pampe schön heiss geworden ist, tust du die Kichererbsen rein. Auch die schön umrühren, und heiss werden lassen.
Dann tust du - je nach Bedarf - zwei bis drei Gläser Wasser rein.
Bei niedriger Temperatur, langsam vor sich hinkochen lassen.
Tipp : Wenn Du salca magst, dann tue mit den Zwiebeln zusammen etwas salca rein. Und Pfeffer, wenn Du magst.
Hadi kolay gelsin
So ändern sich die Zeiten...Ein Kerl sagt einer Frau, wie sie zu kochen hat :roll:
Du hackst die Zwiebeln klein, richtig klein.
In den Topf kommt Öl - am besten Olivenöl.
Nachdem das Öl heiss wird, tust Du die Zwiebeln rein.
Ein Teelöffel Salz noch dazu.
Wenn die Zwiebeln fast angebrannt sind, tust du die geschälten Tomaten `rein. Die Tomaten vorher klein schneiden.
Nachdem dann diese Pampe schön heiss geworden ist, tust du die Kichererbsen rein. Auch die schön umrühren, und heiss werden lassen.
Dann tust du - je nach Bedarf - zwei bis drei Gläser Wasser rein.
Bei niedriger Temperatur, langsam vor sich hinkochen lassen.
Tipp : Wenn Du salca magst, dann tue mit den Zwiebeln zusammen etwas salca rein. Und Pfeffer, wenn Du magst.
Hadi kolay gelsin
T
Tatli_Kiz
Guest
AW: haslanmis nohut
biraz anlayis göster abi, ich bin noch jung und unerfahren :biggrin:
ausserdem nirgendwo steht geschrieben, das Kochen FRAUENSACHE ist...:wink:
Dankeschön für die Erklärung!
biraz anlayis göster abi, ich bin noch jung und unerfahren :biggrin:
ausserdem nirgendwo steht geschrieben, das Kochen FRAUENSACHE ist...:wink:
Dankeschön für die Erklärung!
B
berliner
Guest
AW: haslanmis nohut
Bitte, gerngeschehen
Du hast es ja selber gesagt, dass dein Zukünftiger es nicht einfach mit Dir haben wird. Sprich : Du weisst demnach schon sehr wohl, wessen Aufgabe das Kochen ist :tongue:
Bitte, gerngeschehen
Du hast es ja selber gesagt, dass dein Zukünftiger es nicht einfach mit Dir haben wird. Sprich : Du weisst demnach schon sehr wohl, wessen Aufgabe das Kochen ist :tongue:
AW: haslanmis nohut
Als ich geheiratet habe, sagte mein Vater zu meiner Mutter, dass sie am besten sofort umziehen sollten, damit der arme Mann (der mich geheiratet hat) nicht die Möglichkeit hat mich in den nächsten Tagen zurück zubringen. Man war der Meinung, dass ich nicht kochen kann. Weit gefehlt: Töchterchen hatte nur keine Lust. Leistungssport, Studium und Faulheit kamen hinzu. Ergebnis: Töchterchen konnte wunderbar kochen. Hier ein Nohutrezept wonach Mann sich die Fingerlecken wird:
- Kichererbsen über Nacht in Wasser einlegen
- Am nächsten Morgen mit ausreichend Wasser ca. 2-2,5 Stunden köcheln lassen.
-Nach ca. 1,5 Stunden mehrere kleinere aber ganze Zwiebeln, kurz anritzen und mit ins Wasser geben, zur gleichen Zeit kommt Salz hinzu.
- In einer Pfanne am besten Lammfleisch (oder noch besser Lammrippe) kross anbraten.
-Tomatenmark hinzugeben, mitbraten. Salz, scharfe Paprika, 1-2 Tomaten durchbraten und in die Kichererbsen geben. Zusammen ca. 30 Minuten weiter kochen.
Insgesamt brauchen Kichererbsen ca. 2,5 - 3 Std. zum gar werden. Es ist aber kein Vergleich zu einer Dose. Der Aufwand lohnt sich.
Als ich geheiratet habe, sagte mein Vater zu meiner Mutter, dass sie am besten sofort umziehen sollten, damit der arme Mann (der mich geheiratet hat) nicht die Möglichkeit hat mich in den nächsten Tagen zurück zubringen. Man war der Meinung, dass ich nicht kochen kann. Weit gefehlt: Töchterchen hatte nur keine Lust. Leistungssport, Studium und Faulheit kamen hinzu. Ergebnis: Töchterchen konnte wunderbar kochen. Hier ein Nohutrezept wonach Mann sich die Fingerlecken wird:
- Kichererbsen über Nacht in Wasser einlegen
- Am nächsten Morgen mit ausreichend Wasser ca. 2-2,5 Stunden köcheln lassen.
-Nach ca. 1,5 Stunden mehrere kleinere aber ganze Zwiebeln, kurz anritzen und mit ins Wasser geben, zur gleichen Zeit kommt Salz hinzu.
- In einer Pfanne am besten Lammfleisch (oder noch besser Lammrippe) kross anbraten.
-Tomatenmark hinzugeben, mitbraten. Salz, scharfe Paprika, 1-2 Tomaten durchbraten und in die Kichererbsen geben. Zusammen ca. 30 Minuten weiter kochen.
Insgesamt brauchen Kichererbsen ca. 2,5 - 3 Std. zum gar werden. Es ist aber kein Vergleich zu einer Dose. Der Aufwand lohnt sich.
T
Tatli_Kiz
Guest
AW: haslanmis nohut
habe die Pampe jetzt gemacht, wie lange soll ihc es jhetzt köcheln lassen???
habe die Pampe jetzt gemacht, wie lange soll ihc es jhetzt köcheln lassen???
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Tatli_Kiz
Guest
AW: haslanmis nohut
Ne yapayim yaa, annem su an evde yok, yemek yapmasi bana kaldi iste...
Bitte, gerngeschehen
Du hast es ja selber gesagt, dass dein Zukünftiger es nicht einfach mit Dir haben wird. Sprich : Du weisst demnach schon sehr wohl, wessen Aufgabe das Kochen ist :tongue:
Ne yapayim yaa, annem su an evde yok, yemek yapmasi bana kaldi iste...
B
berliner
Guest
AW: haslanmis nohut
Haydaaaaa, bis es überläuft :mrgreen:
Bis es halt kocht. Aber langsam kochen lassen, gaaanz langsam. Den Deckel ein Spalt offen lassen. Es sei denn, der Deckel hat Abzugslöcher.
Haydaaaaa, bis es überläuft :mrgreen:
Bis es halt kocht. Aber langsam kochen lassen, gaaanz langsam. Den Deckel ein Spalt offen lassen. Es sei denn, der Deckel hat Abzugslöcher.
T
Tatli_Kiz
Guest
AW: haslanmis nohut
aaa, daha önce söyleseydin yaa! Ich renne mal schnell in die Küche:biggrin:
aaa, daha önce söyleseydin yaa! Ich renne mal schnell in die Küche:biggrin: