Milchsuppe

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Zitat von LaFeBeSi:
Es gibt von Ülker auch so eine Fertigmischung, hab ich schonmal ausprobiert. Schmeckt eigentlich auch gut, man muss es nur ein wenig 'Pimpen' also mit mehr Trockenfrüchten ausstatten. Das gab es sogar bei den Türkischen Wochen im Lidl, bei einem türkischen Lebensmittelhändler könntest du das auch noch finden. Ist in einer beige Farbenen Tüte.
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Und das heißt dann Asure- ?
 
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Zitat von LaFeBeSi:
Es gibt von Ülker auch so eine Fertigmischung, hab ich schonmal ausprobiert. Schmeckt eigentlich auch gut, man muss es nur ein wenig 'Pimpen' also mit mehr Trockenfrüchten ausstatten. Das gab es sogar bei den Türkischen Wochen im Lidl, bei einem türkischen Lebensmittelhändler könntest du das auch noch finden. Ist in einer beige Farbenen Tüte.
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Ich glaube es nicht. Habe gerade so ne tüte gefunden. Hatte mich bei Lidl mit verschiedenen sachen eingedeckt.
Dann will ich gleich mal loslegen.
Dankeschön.

LG cindy
 
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Zitat von Elena:
Wie heißt das genau, kannst du bitte mal nachschauen ?

Guten Appetitt. :-D
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Das war von der Firma Tukas und da gab es verschiedene Sorten von Süßspeisen. Einmal Asure und dann noch Sütlac. Ich hatte es auch schon ausprobiert, allerdings nich gepimt wie Lafebesi empfiehlt ,sondern nur nach Packungsanleitung.
Jetzt werde ich es mal mit ein paar weiteren Zutaten versuchen.:-D

LG cindy
 
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http://www.turkish-talk.com/identitas-wesenseinheit/19147-asure.html

http://www.turkish-talk.com/identitas-wesenseinheit/2230-muzurluk-olsun-biraz.html?highlight=asure

http://www.turkish-talk.com/aktuelle-ereignisse/19250-aschurefest-antalya.html

asure hat einen besonderen hintergrund
sowohl für sunniten als auch für aleviten..

für uns war es immer ein ereignis wenn meine mutter einen tag vor muharrem anfang alle zutaten eingeweicht hat..

der nächste tag war ein fest.. die ganze wohnung roch nach dem eingekochten..
dieser süße geruch.. und zimt..

auch unsere nicht muslimischen nachbarn werden beschenkt..
das erste mal als ich im haus an den türen klingelte und ein großes tepsi mit schalen in der hand hatte .. haben alle große augen gemacht.. sie wollten wissen was es bedeutet..
was mich besonders freut ist das seitdem ein reges beschenken von kleinen köstlichkeiten stattfindet..
 
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Zitat von cokomel:
http://www.turkish-talk.com/identitas-wesenseinheit/19147-asure.html

http://www.turkish-talk.com/identitas-wesenseinheit/2230-muzurluk-olsun-biraz.html?highlight=asure

http://www.turkish-talk.com/aktuelle-ereignisse/19250-aschurefest-antalya.html

asure hat einen besonderen hintergrund
sowohl für sunniten als auch für aleviten..

für uns war es immer ein ereignis wenn meine mutter einen tag vor muharrem anfang alle zutaten eingeweicht hat..

der nächste tag war ein fest.. die ganze wohnung roch nach dem eingekochten..
dieser süße geruch.. und zimt..

auch unsere nicht muslimischen nachbarn werden beschenkt..
das erste mal als ich im haus an den türen klingelte und ein großes tepsi mit schalen in der hand hatte .. haben alle große augen gemacht.. sie wollten wissen was es bedeutet..
was mich besonders freut ist das seitdem ein reges beschenken von kleinen köstlichkeiten stattfindet..
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Muharrem?? Ist das nicht auch ein Männername??
 
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