alteglucke
Moderator
Gibt es eine türkische Variante?
Am Sonntag gibt´s Rouladen und ich hab keine Lust auf die Üblichen.
Am Sonntag gibt´s Rouladen und ich hab keine Lust auf die Üblichen.
Rouladen
- Ersteller des Themas alteglucke
- Erstellungsdatum
S
schneidersitz
Guest
alteglucke
Moderator
AW: Rouladen
Wie ich den Speck ersetzen könnte, würde mir wahrscheinlich auch noch einfallen. Aber ich will eine andere Variante.
Wie ich den Speck ersetzen könnte, würde mir wahrscheinlich auch noch einfallen. Aber ich will eine andere Variante.
L
Laledevri
Guest
AW: Rouladen
Hab mal türkische Rouladen wo gegessen und das ging in etwa so:
In der Füllung war Zwiebel, Karotte, Erbsen, Hackfleisch (vorher angebraten), Kimyon als Gewürz und dann wahrscheinlich Salz und Pfeffer.
Gekocht wurden sie in einer Salca-Sauce, also einfach Salca (scharf oder mild) mit Wasser saucig angerührt.
War eigentlich ganz lecker...
Hab mal türkische Rouladen wo gegessen und das ging in etwa so:
In der Füllung war Zwiebel, Karotte, Erbsen, Hackfleisch (vorher angebraten), Kimyon als Gewürz und dann wahrscheinlich Salz und Pfeffer.
Gekocht wurden sie in einer Salca-Sauce, also einfach Salca (scharf oder mild) mit Wasser saucig angerührt.
War eigentlich ganz lecker...
alteglucke
Moderator
L
Laledevri
Guest
AW: Rouladen
Kreuzkümmel oder Cumin....im normalen Gewürzregal, braucht man auch für Indisches...
Kreuzkümmel oder Cumin....im normalen Gewürzregal, braucht man auch für Indisches...
alteglucke
Moderator
AW: Rouladen
Das hab ich, benutze ich auch öfter. Schmeckt lecker, riecht aber in der Dose nach Schweißfüßen.
Das hab ich, benutze ich auch öfter. Schmeckt lecker, riecht aber in der Dose nach Schweißfüßen.
L
Laledevri
Guest
AW: Rouladen
Ich könnte mir das auch ohne Erbsen und Karotten mit Paprika (den langen türkischen grünen) lecker vorstellen...
Ich könnte mir das auch ohne Erbsen und Karotten mit Paprika (den langen türkischen grünen) lecker vorstellen...
S
