Was denkt Ihr gerade? (38)

[Almancali]

Neeee..

Kavurma ist in kleine Stücke geschnittenes Fleisch.

Es wird in Öl angebraten, zu Bayram häufig nur Fleisch.

Meine Eltern haben das letztes Jahr mit Ziegenfleisch gemacht. Richtig! Fleisch in kleine Stücke, angebraten und dann in eine Dose gepackt. Dann jede Menge Salz drauf zum Haltbarmachen. War nach einem Tag furztrocken und roch im Kühlschrank total ekelig. Die nannten das auch Kavurma. Das hier auf dem Bild sieht total anders und "lecker" aus. Das Zeug lag dann 1-2 Wochen im Kühlschrank und mein Vater hat sich hin und wieder aus der Dose bedient. Hat sich da einzelne trockene und harte Fleischbrocken entnommen. Ein ekelhafter Geruch und Anblick.

 

[Yaso2.0]

Meine Eltern haben das letztes Jahr mit Ziegenfleisch gemacht. Richtig! Fleisch in kleine Stücke, angebraten und dann in eine Dose gepackt. Dann jede Menge Salz drauf zum Haltbarmachen. War nach einem Tag furztrocken und roch im Kühlschrank total ekelig. Die nannten das auch Kavurma. Das hier auf dem Bild sieht total anders und "lecker" aus. Das Zeug lag dann 1-2 Wochen im Kühlschrank und mein Vater hat sich hin und wieder aus der Dose bedient. Hat sich da einzelne trockene und harte Fleischbrocken entnommen. Ein ekelhafter Geruch und Anblick.

Das Fleisch bei Kavurma ist durch gebraten, aber nicht trocken! Das ist die Kunst daran

Kann ich dir nur empfehlen.

Hat uns auf die Idee gebracht heute Kavurma essen zu gehen

 

[Almancali]

Kann ich dir nur empfehlen.

Nehhhhh Ihhhhh! Da kloppe ich mich lieber mit meiner Katze um die Dose Coshida Katzenfutter.

 

[eruvaer]

schönes Wochenende, trauriger Abschied

 

[Gladio]

Fragen wir mal nach..

@Gladio wie ist´s gelaufen? Dürfen wir zu besserer Sehkraft gratulieren?
Gecmis olsun und gözün aydin (im wahrsten Sinne)

Alles gut, Yaso. Etwas lichtempfindlich und Augentropfen.

 

[therengarenk]

Was für ein schönes Wochenende.
Waren in Düsseldorf am Rhein. Erst lecker essen, dann auf dem Bücher Flohmarkt gestöbert und ein dickes Eis gab es hinterher auch.

Manchmal sind die kleinsten Dinge im Leben viel schöner als eine Designertasche

 

[Majnomon]

Irgendwie gefällt es mir zunehmend, für bekloppt gehalten zu werden... ^^

 

[Pitane]

Irgendwie gefällt es mir zunehmend, für bekloppt gehalten zu werden... ^^

so eben jeder seine besonderen Freuden.

 

[Majnomon]

so eben jeder seine besonderen Freuden.

Vorallem wenn man mit der Zeit mitkriegt, dass stets die Leute den größten Dachschaden haben, die einen am verrücktesten finden - nur dass sie's nicht merken.

Kann natürlich streckenweise auch zur einsamen Geisterfahrt mutieren...

 

[Pitane]

Vorallem wenn man mit der Zeit mitkriegt, dass stets die Leute den größten Dachschaden haben, die einen am verrücktesten finden - nur dass sie's nicht merken.

Kann natürlich streckenweise auch zur einsamen Geisterfahrt mutieren...

auf der Fahrt bist du schon.