Was kocht Ihr heute? (2)

eruvaer

Well-Known Member
doch ich hab gestern gekocht, habs aber nicht verraten :D
war zu lecker.
weil mein Mann ja nicht vegan ist, bin ich nur noch "vorwiegend vegan" meistens essen wir aber auch gemeinsam vegan. gestern nicht.
wir machen zwar öfter auf die gleiche Art Nudelauflauf (Nudeln + Gemüse was da ist = fertig) aber aus unerfindlichen Gründen war der gestern unheimlich lecker :)

Spaghetti
mit Zucchinibändern (mit dem Gemüseschäler; den Kern mit den Kernen würfel ich immer mit rein)
orange Paprika gewürfelt
eine rote Lauchzwiebel mit Gestrüpp in Ringlis geschnitten
mit der besten Fertigsauce vermischt, die ich kenne: Edeka Bio Klassik Tomatensauce
eigentlich sollten noch Cocktailtomaten mit rein, die sind allerdings während mein Mann durch die Küche spukte spurlos verschwunden...
obenauf dann eine dünne Schicht junger Gouda mit ein bisschen gelbem Cheddar

war eigentlich als faules Essen für Sonntag gedacht mit der Grunidee "lass einfach Nudeln mit Sauce machen" aber irgendwie....jummy :)
hoffentlich passiert das jetzt immer so :D
 

sommersonne

Well-Known Member
Hört sich gut an. Oftmals schmecken die "einfach so, alles muß weg was da ist - Gerichte" am besten. Der Nachteil ist leider, geht jedenfalls mir so, das man sie nicht wieder so hin bekommt, denn das nächste Mal muß etwas anderes weg.
 

Yaso2.0

Well-Known Member
und täglich grüßt das Murmeltier..

Meine Tochter möchte unbedingt Brokkolisuppe, die hab ich gestern Abend vorgekocht..

Und mein Mann hätte gerne Chili con Carne.. das wird dann nach der Arbeit gekocht..

Und morgen gehts dann wieder von vorne los..
 

eruvaer

Well-Known Member
hahaaa.. neee das Problem mit "was koch ich heute"..
es gibt da eine seite zu die man als Kochorakel benutzen kann :)

....ohh...ich seh grad, dass die nicht mehr ist was sie mal war...
http://www.waskocheichheute.ch/

aber es gibt dafür zig andere seiten die das prinzip des Rezept-Würfelns übernommen haben:
http://www.chefkoch.de/rezepte/was-koche-ich-heute/

*edit:
der erste link ist gar nicht was ich mein, aber die seite die ich mein gibts entweder nicht mehr oder sie hiess völlig anders...
 

beren

Well-Known Member
es gibt da eine seite zu die man als Kochorakel benutzen kann :)

....ohh...ich seh grad, dass die nicht mehr ist was sie mal war...
http://www.waskocheichheute.ch/

aber es gibt dafür zig andere seiten die das prinzip des Rezept-Würfelns übernommen haben:
http://www.chefkoch.de/rezepte/was-koche-ich-heute/

*edit:
der erste link ist gar nicht was ich mein, aber die seite die ich mein gibts entweder nicht mehr oder sie hiess völlig anders...


Ich entscheide danach, was da ist und was der Kühlschrank sagt. Wenn bestimmte Lebensmittel nicht mehr warten sollten, dann haben diese immer den Vorrang. Oft sind es dann spontane Eigencreationen, vielleicht sogar mit den Resten vom Vortag kombiniert.
 

eruvaer

Well-Known Member
Ich entscheide danach, was da ist und was der Kühlschrank sagt. Wenn bestimmte Lebensmittel nicht mehr warten sollten, dann haben diese immer den Vorrang. Oft sind es dann spontane Eigencreationen, vielleicht sogar mit den Resten vom Vortag kombiniert.
es gibt auch seiten wo man auswählen kann wie viele zutaten drin sein sollen und welche das sind bzw welche nicht drin sein sollen und die durchsuchen dann die rezepte nach den kriterien.
 
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