Salzkartoffeln mit frischer Buter, Salz und Pfeffer...
Ein einfaches Essen aus meiner Kindheit...
Ich wollte das noch mit TK-Spinat verfeinern. Allerdings war die Packung abgelaufen... Jetzt kommt halt noch eine Knoblauchzehe (kurz angeschwenkt) und Parmesankäse oben druff...
Danach ein Becher Schwarztee...
Notiz an mich:
Den Sparschälter von meiner Schwester zurückholen
Edit: Die Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden, mit dem Öl der Trockentomaten (die Marinade) und etwas getrocknetem Oregano im Topf kurz andünsten und auf die Kartoffeln verteilen...