Hanni Heini
Well-Known Member
TIPP zur BACKZEIT: Exakte Angaben über die Marmorkuchen Backzeit lassen sich nur schwer machen. Wie Sie sehen, kommt es auch auf die Teigmenge an. Und jeder Herd arbeitet ein bisschen anders.
Schlaumeier! Wieviel Kuchen hast du eigentlich schon gebacken?
Ich bin es ja von Türkischen Frauen schon so gewohnt, dass man Angaben bekommt wie: "Wenn der Teig so weich ist, wie dein Ohrläppchen, ist er gut" etc... Aber zu dem obigen Rezept gehört auch wenigstens eine (wenn auch grobe) Zeitangabe.
Trotzdem danke für den nett gemeinten Tipp.