AW: Chilli sin Carne
Ich habe nur einen kleinen Hinweis bezueglich der passierten Tomaten:
Freunde von mir, die aus der Provinz Salerno kommen- dort wo es die meisten tomatenverarbeitenden Fabriken gibt, haben mir dringend geraten nie und nimmer passierte Tomaten zu kaufen, sondern ganze geschaelte, die ja leicht zu passieren sind.
Der Grund: bei den passierten Tomaten wird Alles verarbeitet -man siehts ja nicht:biggrin: - waehrend bei den geschaelten ganzen Tomaten doch schon eine gruendlichere Auswahl von Noeten ist.
