Türkisches Brot

[Omitier]

AW: Türkisches Brot

Ich würd mal gern den Teig sehn popcorn

 

[Farina]

AW: Türkisches Brot

Das Ramazan pidesi sieht so aus wie "normales Fladenbrot" hier beim Türken in DE. Isst man das denn nur zu besonderen Gelegenheiten (wg. des Namens)?

PS: Ob rund oder eckig ist doch egal. Den Hefeteig kannst du nach Gusto auch achteckig formen. :wink:

 

[ahirim_sensin]

AW: Türkisches Brot

PS: Ob rund oder eckig ist doch egal. Den Hefeteig kannst du nach Gusto auch achteckig formen. :wink:

ja, hast recht. aber ich hatte Krampfhaft nach einem Türkischen Brot mit rechteckiger form gesucht:lol:

 

[Farina]

AW: Türkisches Brot

ja, hast recht. aber ich hatte Krampfhaft nach einem Türkischen Brot mit rechteckiger form gesucht:lol:

Vermutlich dachte dieser Bäcker nur besonders wirtschaftlich und hat so das rechteckige Blech besser ausgenutzt. :lol: