Was esst ihr gerade?

Hier waren wir mal bei einem Mongolen es... das Restaurant hatte eine Freundin (sie ruhe in Frieden) von meinem Mann für eine Firmenfeier ausgesucht, weil es eben auch ein sehr breites veganes Angebot hat. Auch sehr lecker!

 

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Mongolisch essen, was gibt es denn da? Essen die Mongolen nicht vornehmlich Fleisch? Oder trifft das nur auf nomadisch lebende Mongolen zu und die sesshaften haben sich umgestellt.

 

Deswegen heisst das Wort "vegetarisch" bei den Mongolen auch übersetzt: "Schlechter Jäger"

 

Hm tja. Wie erkläre ich das jetzt...
Erstens: ja es stimmt, das Essen dort ist eher sehr fleischlastig wie beim Steakhouse.

Aber ja, auch im Steakhouse gibt es ganz vorzügliche "Beilagen" für Veggies. Wenn ich die Wahl zwischen normalem Restaurant und Steakhouse hab, wähle ich das Steakhouse. (Generell ziehe ich natürlich Italiener vor).

Aber was da unter Beilagen an Gemüse und Saucen läuft ist ganz grossartig! Man sollte sich allerdings beim Betreten des Lokals melden, da sie dann entweder einen Bereich auf der heissen Platte säubern oder einen zusätzlichen anschalten (je nach Auslastung) damit das Essen nicht auf dem fleischigen Bereich zubereitet wird. Das gleiche gilt für Lebensmittelallergiker.

Und im Gegensatz zu Subway und co achten die dann tatsächlich auch sehr genau darauf, dass nichts mit etwas anderem "kontaminiert" wird. Da könnten sich in Sachen Hygiene noch manche Krankenhäuser eine Scheibe abschneiden
Ich war entzückt!

 

Deshalb steht da auch im Menü: "Wir haben auch etwas für Veggies. Warten Sie einfach, bis ihr Gegenüber das Steak aufgegessen hat und nehmen Sie sich den Rest."

 

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Es gibt eine Kette (ähnlich wie bei einigen Steakhäusern), die angeblich ein „original“ mongolisches Esserlebnis vermittelt. Ich probier es bald mal aus.

 

Bin gerade von samstag nebenjob arbeit gekommen. jetzt hab ich hunger... ich könnte die ganze Welt fressen

 

Same proceedure as every year, James. Thank you, Penny.

 

das...was ich heute gekocht habe

 

Gartenmelde-Suppe (eigentlich Tschorba, weil hier alle Suppen, die sauer sind, Tschorba benannt werden; Suppen sind die süßen).
Lammbraten mit Reis und Löwenzahnsalat.

 

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