Was kocht Ihr heute? (2)

sommersonne

Well-Known Member
Heute wird nicht gekocht.
Ich habe gefüllte Eier, Schafskäsekuchen, einen türkischen Reissalat für den Schulanfang der nun nicht mehr kleinsten Enkelin gemacht.
Nun mache ich noch Tabbouleh nach einem Rezept von Ottolengi. Das unterscheidet sich ein wenig vom türkischen und arabischen. Wird aber auch gut schmecken.
Es ist noch etwas Reis übrig, vielleicht esse ich den heute Mittag mit einer Gemüsesoße. Alles was so übrig geblieben ist.
 

sommersonne

Well-Known Member
Heute versuche ich mal aus Buchweizen Nudeln zu machen. Die gibt es dann als Krautnudeln. Das heißt wenn es was wird mit den Nudeln. Wenn nicht, gibt es das Kraut mit Knackwurst, Tomaten und Kartoffeln geschmort.
 
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