auf der suche..........
- Ersteller des Themas brina
- Erstellungsdatum
Honey1987
New Member
AW: auf der suche..........
Also ich habe bis jetzt immer Fladenbrot dazu gegessen
B
Babbel
Guest
AW: auf der suche..........
hallo liebe honey
habe heute dein rezept nachgekocht (bunter spinat).:lol:
mmmhhh, lecker. nur viel zu viel.
hast du es schonmal am nächsten tag aufgewärmt?
da gabs doch mal irgendwas mit spinat nicht wieder
aufwärmen.
hallo liebe honey
habe heute dein rezept nachgekocht (bunter spinat).:lol:
mmmhhh, lecker. nur viel zu viel.
hast du es schonmal am nächsten tag aufgewärmt?
da gabs doch mal irgendwas mit spinat nicht wieder
aufwärmen.
Honey1987
New Member
AW: auf der suche..........
Nein also davon weiß ich nichts ich habe schon öfters Spinat am nächsten Tag noch gegessen und ich lebe immer noch :wink:
A
Anouk
Guest
AW: auf der suche..........
Bin zwar nicht Honey, aber stimmt: früher hieß es immer, dass man Spinat wegen des Nitratgehalts nicht wieder aufwärmen solle. (Frische Pilze übrigens auch nicht.)
Aaaber (hier die gute Nachricht!): Wenn man die Reste schnell runterkühlt und im Kühlschrank lagert, kann man sie am nächsten Tag bedenkenlos wieder aufwärmen. Wichtig ist nur: schnell abkühlen, kalt lagern und dann schnell wieder erhitzen, also nicht lange köcheln lassen.
:wink:
Bin zwar nicht Honey, aber stimmt: früher hieß es immer, dass man Spinat wegen des Nitratgehalts nicht wieder aufwärmen solle. (Frische Pilze übrigens auch nicht.)
Aaaber (hier die gute Nachricht!): Wenn man die Reste schnell runterkühlt und im Kühlschrank lagert, kann man sie am nächsten Tag bedenkenlos wieder aufwärmen. Wichtig ist nur: schnell abkühlen, kalt lagern und dann schnell wieder erhitzen, also nicht lange köcheln lassen.
:wink:
A
alisse
Guest
AW: auf der suche..........
wir essen den spinat mit knoblauchjoghurt u. warmen fladenbrot
wir essen den spinat mit knoblauchjoghurt u. warmen fladenbrot
A
alisse
Guest
AW: auf der suche..........
Das essen wir sehr oft zum Frühstück
Butter in der Pfanne schmelzen u. 1 Eßl. Acı Biber Salçası (scharfes Paprikamark) einrühren
5 Eier verquirlen u. darübergeben, solange braten bis es eine feste Masse ist (leicht salzen u. pfeffern)
In einen Teller Naturjoghurt geben u. die heißen Rühreier dazugeben.
dazu essen wir Tomaten u. rohe Zwiebeln u. natürlich Fladenbrot
ist sehr simpel zum zubereiten, schmeckt aber klasse:wink:
Das essen wir sehr oft zum Frühstück
Butter in der Pfanne schmelzen u. 1 Eßl. Acı Biber Salçası (scharfes Paprikamark) einrühren
5 Eier verquirlen u. darübergeben, solange braten bis es eine feste Masse ist (leicht salzen u. pfeffern)
In einen Teller Naturjoghurt geben u. die heißen Rühreier dazugeben.
dazu essen wir Tomaten u. rohe Zwiebeln u. natürlich Fladenbrot
ist sehr simpel zum zubereiten, schmeckt aber klasse:wink:
Honey1987
New Member
AW: auf der suche..........
Keskül - Mandelpudding
Zutaten:
300 g Mandeln
1 l Vollmilch
1 Prise Salz
4 - 5 EL Reismehl
300 g Zucker
150 g gehackte Pistazien
150 g gehackte Mandeln
100 g Kokosraspel
Zubereitung:
Die Mandeln zusammen mit 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen und anschließend die Schale entfernen und die Mandeln feinmahlen. Die Mandeln in eine Schüssel geben und mit einer Tasse Milch verkneten. die restliche Milch mit dem Salz aufkochen. Das Reismehl mit 1/2 Tasse Wasser anrühren und unter Rühren in die Milch geben. Dann den Zucker und die Mandel-Milch-Mischung zufügen und alles mit dem Schneebesen gut verrühren, bis ein dicker Brei entsteht. Das dauert etwa 6 min. Den Mandelpudding in Dessertschälchen geben und abkühlen lassen. Dann Schichtweise die gehackten Mandeln, die gehackten Pistazien und die Kokosraspeln auf dem Pudding verteilen.
Zutaten:
300 g Mandeln
1 l Vollmilch
1 Prise Salz
4 - 5 EL Reismehl
300 g Zucker
150 g gehackte Pistazien
150 g gehackte Mandeln
100 g Kokosraspel
Zubereitung:
Die Mandeln zusammen mit 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen und anschließend die Schale entfernen und die Mandeln feinmahlen. Die Mandeln in eine Schüssel geben und mit einer Tasse Milch verkneten. die restliche Milch mit dem Salz aufkochen. Das Reismehl mit 1/2 Tasse Wasser anrühren und unter Rühren in die Milch geben. Dann den Zucker und die Mandel-Milch-Mischung zufügen und alles mit dem Schneebesen gut verrühren, bis ein dicker Brei entsteht. Das dauert etwa 6 min. Den Mandelpudding in Dessertschälchen geben und abkühlen lassen. Dann Schichtweise die gehackten Mandeln, die gehackten Pistazien und die Kokosraspeln auf dem Pudding verteilen.
Meyrem
Member
AW: auf der suche..........
Hier ein salziges Gebäck zum Tee
Schafskäse Taler
---------------------------
250g Mehl
1/2 Päck. Backpulver
1/4 Teel. Salz
1/2 Teel. Zucker
6 Eßl. Milch
40g Butter
125g Schafskäse
1 Eigelb
Kräuter der Provence
Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker mischen. Milch, weiche Butter und
zerbröckelten Schafskäse darunterkneten, bis ein geschmeidiger Teig
ensteht.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick aus-
rollen und mit einem kleinen Glas oder Plätzchenausstecher kleine
Taler ausstechen.
Schafskäsetaler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Mit verquirltem Ei bestreichen.
Wer mag, kann die Taler auch noch mit Kräutern der Provence
bestreuen.
Ofen auf 190° vorheizen und ca. 15-17 Min. auf mittlerer Schiene
goldgelb backen.
Schmecken warm und kalt.
Viel Spass beim nachmachen.
LG Meyrem
Ps. bzg. der Frage nach dem Reis, kann ich Honey nur recht geben,
üben üben üben, bis das man den Dreh raus hat.
Hier ein salziges Gebäck zum Tee
Schafskäse Taler
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250g Mehl
1/2 Päck. Backpulver
1/4 Teel. Salz
1/2 Teel. Zucker
6 Eßl. Milch
40g Butter
125g Schafskäse
1 Eigelb
Kräuter der Provence
Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker mischen. Milch, weiche Butter und
zerbröckelten Schafskäse darunterkneten, bis ein geschmeidiger Teig
ensteht.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick aus-
rollen und mit einem kleinen Glas oder Plätzchenausstecher kleine
Taler ausstechen.
Schafskäsetaler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Mit verquirltem Ei bestreichen.
Wer mag, kann die Taler auch noch mit Kräutern der Provence
bestreuen.
Ofen auf 190° vorheizen und ca. 15-17 Min. auf mittlerer Schiene
goldgelb backen.
Schmecken warm und kalt.
Viel Spass beim nachmachen.
LG Meyrem
Ps. bzg. der Frage nach dem Reis, kann ich Honey nur recht geben,
üben üben üben, bis das man den Dreh raus hat.