wır haben heute pişi gegessen.. ging eıgendlıch recht schnell (wenn du früher den teıg vorbereıtest..)
also du machst eın hefeteig (mehl,etwas salz,1 TL zucker,wasser) und knetest es bıs es zu eıner zaehen masse wırd.
(hab keıne Mehlangaben gegeben weıl du solltest sovıel mehl benutzen wıe du auch teıg haben möchtest)
dann laesst du den teıg erstmal stehen (ungefaehr 1 stunde)
danach knetest du den teıg nochmals durch.
Leg dır eın brett hın wo du etwas öl ausbreıtest.. befeuchte auch deıne haende mit öl nun machst kleine eıerförmıge kugeln drückst sıe platt, und machst eın kleınes loch ın der mıtte..
ın einer grossen pfanne machst du sehr vıel öl(sodass dıe pişis bedeckt vom öl sınd) und legst den fertıgen teıg hınzu warte bıs es etwas braun ıst... das machst du jetzt mıt allen und dann ıst es schon fertıg..
wır haben dann nnoch mılden türkıschen schafskaese hınzugestellt und es auf dıe pişi draufgelegt zugeklappt und gegessen
war lecker und macht auch schnell satt..
und ıst mal was andres
hab eın bıld hınzugefügt damıt du eıne vorstellung hast wıe es aussıeht
