Was kocht Ihr heute? (2)

[Alubehütet]

Das sieht lecker aus, ja.

 

[Berfin1980]

Was sind echte Spaghetti-Carbonara?

Na original eben....ohne Sahne

 

[sommersonne]

Na original eben....ohne Sahne

Oh, ich habe da immer etwas Sahne dran gemacht und gedacht das muß so sein.

 

[sommersonne]

Heute gibt es Zucchini-Puffer mit Minzsoße.

 

[sommersonne]

Der letzte Pflaumenkuchen für dieses Jahr ist aus dem Ofen. Die Feigenmarmelade ist fertig. Kein Jahr ohne Feigenmarmelade !
Zu essen gibt es heute weiße Bohnen in Tomatensoße.

Vielleicht werden auch die Brötchen nachher noch etwas. Ich lasse zum ersten Mal den Teig im Kühlschrank gehen. Bin gespannt.

 

[eruvaer]

Vielleicht werden auch die Brötchen nachher noch etwas. Ich lasse zum ersten Mal den Teig im Kühlschrank gehen. Bin gespannt.

Da war ich auch extrem skeptisch.
Wir haben eine Zeit lang häufig "einfache Frühstücksbrötchen" gebacken, die mussten dann über Nacht in den Kühlschrank. Hat aber tatsächlich sehr gut geklappt.

 

[sommersonne]

Bis jetzt sieht es gut aus. Der Teig ist sehr gut aufgegangen, bin erstaunt. Gleich kommen sie in den Ofen.

 

[sommersonne]

Habe Feigenmarmelade gemacht. Die gekaufte ist mir immer viel zu süß.

 

[Bintje]

Bei mir gibt's heute Reste von gestern: Birnen, Bohnen und Speck.
Kindheitserinnerungen. Im Garten meines Opas gab's reichlich Pflaumen- und Birnbäume, deswegen kam das im Spätsommer/Herbst oft auf den Tisch.

 

[sommersonne]

Habe ich noch nie gemacht. Kann mir aber vorstellen das es gut schmeckt.