Was kocht Ihr heute? (2)

beren

Well-Known Member
Gerade auf Sixx, Kids Baking Championship. Backen da die Kinder echt selber?! :eek:

Bin hin und weg. Was für Genies!
 

alteglucke

Moderator
Übrigens ist Pulled Pork kein zerissenes Fleisch. Es muss so gegart sein das es fast von selbst auseinander fällt. Funktioniert auch nur gut mit einem grossen Stück. Ist nichts für mich.

Um unsere Veganer und Vegetarier mal mit dem Fleisch in Ruhe zu lassen, hab ich das jetzt hier rüber gezogen. Falls es nur wegen der Größe des Fleischstücks nichts für dich ist: Ich mache das so ähnlich auch mit Rippchen. Die wickel ich allerdings mit einer richtigen Marinade ein, und sie brauchen auch nur drei bis vier Stunden.
 
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