Was kocht Ihr heute? (2)

[Berfin1980]

Irgend was ist da falsch, wie lange bereitest du denn das Anstellgut vor?

Ich denke es kann auch daran liegen, ein gutes Anstellgut benötigt 5 - 7 Tage.

Ich mag auch lieber Roggenbrot mit einer kräftigen Kruste man sollte aber hier einen höheren Typ verwenden.

 

[sommersonne]

Na ja, ich mache glaube ich keinen Versuch mehr mit selbst angesetztem Sauerteig mehr.

 

[sommersonne]

Heute gibt es Hefeklöße mit Pflaumenkompott. Ein Toastbrot backe ich auch noch. Ganz ohne doofen Sauerteig.

 

[Berfin1980]

Gefüllte Kohlrabi und die Herren wünschen Wiener Schnitzel dazu, ich habe auch neue Kartoffeln bekommen, die werden schön in der Pfanne geröstet mit Schale.

Werde mich nur an Gemüse und Kartoffeln halten keine Lust auf Fleisch.

 

[lilyofthevalley]

 

[Bintje]

Nachahmung ist die höchste Form der Bewunderung, heißt es. Anscheinend auch bei geplatzten Würstchen, die sich als Spargel ausgeben.

 

[sommersonne]

Porreegemüse und Kartoffeln.

 

[sommersonne]

Ratatouille und Reis.

 

[Berfin1980]

Ich habe beschlossen heute mittag in Grüner Soße zu baden

 

[sommersonne]

Das könnte ich auch mal wieder machen, obwohl ich kaum alle erforderlichen Kräuter bekommen werde.

Aber, ich werde sie mir anbauen. Voraussichtlich, denn noch habe ich keine Antwort auf meine Mail an den Vermieter ob ich auch etwas anderes als Rasen pflanzen darf.