Angeregt durch Burebista habe ich heute auch "Wintersalat" gemacht. Kraut hatte ich zwar nicht aber Möhren, Kohlrabi, Pastinake, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Knobi und die gerade geernteten Tomaten. Eben alles was so da war. Aber ich habe viel weniger Essig genommen und auch nicht so viele Gläser wie Burebista.